Chapter３　清掃フロー

開店前の準備と清掃

所要時間	15分
完了の状態	ホコリ・毛髪・指紋の見えない、清潔な空間になった
どんな気持ちで	お客様に清潔になった空間で気持ちよく過ごして頂きたい気持ち

１　開始時間 平日11時30分、土日祝日9時30分（京都烏丸、福岡天神店は平日10時30分開始）

• ⚠️注意点、補足
• 着替え、スタイリングは清掃前に終わらせる
  掃除もスタイストの業務の一つです。身だしなみは掃除前に準備しましょう。

2　各項目の清掃を各自行う

作業スペースの準備
掃き掃除と拭き掃除
ホコリ掃除
補充
トイレ

• ⚠️注意点、補足
• 朝、夜の15分の清掃は各店舗で割り振って清掃箇所は全て行う
• 清掃手順はローテーションで行い清掃する場所を固定しないようにする
• スタイリストの人数が少ない（2,3名）場合はお客様の見る、触れる箇所を重点的に清掃する

3　終了

作業スペースの準備

１　iPadを起動し、お呼出しページにログインする

1. Chromeアプリ起動　※お呼出しiPadはChromeです。
2. ブックマーク ＞ 自店のお呼出ページを起動
3. ログイン ＞ ユーザー名：gmproduction　パスワード：gm0220

２　タオルスチーマーの電源を入れる

３　蒸しタオルを丸めて補充する

• ⚠️注意点、補足
• 蒸しタオルはしっかり濡らす （水分が少ないと芯まで温まらずすぐに冷める為）

４　お湯を適量まで入れる

• ⚠️注意点、補足
• 早く温まる為、水でなく熱湯を入れる
• 詰めた蒸しタオルに直接上から熱湯をかけて濡らしても良い
• 熱湯使用後は冷水を少しだしてから止める（熱湯のままだと次に使う人が火傷するおそれがある）

５　洗濯機の中の茶色タオルを畳む

６　カラー剤のチェック

• ⚠️注意点、補足
• 欠品している物があれば補充する

７　軟化剤、シェービングソープを補充する

• ⚠️注意点、補足
• 残量が半分以下の場合は補充する
• 在庫が無い、少ない場合はマネージャーに報告する

８　ドリンクマシンのタンクに給水する

• ⚠️注意点、補足
• 流し、もしくはオアシスから給水する
• →ドリンクマシンのトラブルへ

９　ドリンク用の砂糖やミルクを補充する

１０　終了

掃き掃除と拭き掃除

1　店前の道路を店外用ホウキで掃く

• ⚠️注意点、補足
• ホウキとチリトリで道に落ちているゴミを清掃する
• 『向こう三軒両隣』という言葉があります。可能なら自店の周辺の清掃も行いましょう。
  ※向こう三軒両隣とは、自分の店の両隣と道をはさんだ向かい側、さらにその両隣の建物を指します。日常的に親しく交際する近隣の家、というニュアンスで使われることが多い言葉です。実際付き合いはないと思いますが、店前の広めの範囲を清掃するのは素敵なことです。時間が許せば清掃しましょう。
• 路面店以外の店舗（道路がない）は店前のみチェックする

２　店頭iPadを起動し、店頭受付ページにログインする

1. Safariアプリ起動　※店頭iPadはSafariです。
2. ブックマーク ＞ 自店の店頭受付ページを起動
3. ログイン ＞ ユーザー名：gmproduction　パスワード：gm0220
4. ホームボタンを3回押し,、アクセスガイドを起動
   アクセスガイドは重要です。お客様がiPadをタップできる場所を制限する機能です。

３　フロア床に髪の毛が残っている場合は掃く

４　乾いた黒タオルでiPad画面、キャッシュレス案内ポップを拭く

• ⚠️注意点、補足
• スプレイヤーで濡らして指紋を拭き取る

５　カット用鏡、仕上がり確認用の鏡を拭く

• ⚠️注意点、補足
• スプレイヤーを使用する

６　店外ガラス窓を拭く

• ⚠️注意点、補足
• スプレイヤーを使用する
• 乾いている面に返して拭く
• 店外ガラスが大きい店舗は小さい脚立を使用して届く範囲で良い
  ※船場店は正面の自動ドアのみ届く範囲で拭く

７　店の看板を拭く

• ⚠️注意点、補足
• 看板を置いている店舗は表面の汚れを拭く
• 雨などで中のポスターにシミや汚れが目立つ場合はグループラインで報告する
  新しいポスターを発注させて頂きます

８　ドリンクマシンの排水タンクの水を捨てる

• ⚠️注意点、補足
• タンクの底が汚れで固まっていれば熱湯などですすぎ洗う

９　ドリンクマシンの排水周りを拭く

• ⚠️注意点、補足
• コーヒーなどの飛び散ったこぼれの水滴を拭き取る

１０　オアシス上部の足元を拭く（黒の部分）

• ⚠️注意点、補足
• 水滴が垂れて白くなって汚れている部分を拭き取る

１１　終了

ホコリ掃除

１　クイックルハンディで店内ブラインドの埃を取る

• ⚠️注意点、補足
• クイックルハンディの先が埃で色が変わってきた場合は新しい物に交換する
• ブラインドが大きい店舗は手の届く範囲で良い

２　お客様用待合い椅子、テーブルの埃を取る

３　ドリンクマシン上の埃を取る

• ⚠️注意点、補足
• 上に物が置いてあれば移動させる

４　待合いスペースを整理整頓する

• ⚠️注意点、補足
• 椅子のズレ、ゴミ箱、充電器などを整頓する

５　サーキュレーターの埃をハンディークリーナーやエアダスターで取る

• ⚠️注意点、補足
• ファンの部分に埃が溜まりやすい為綺麗にする
• サーキュレーターは週一回、毎週月曜日に清掃する

６　※店内換気扇の埃をハンディークリーナーで取る

• ⚠️注意点、補足
• ※天井が低く埃が目立ちやすい店舗のみ（梅田3ビル店、堂島店のみ）毎週月曜日に清掃する
• その他の店舗は大掃除で清掃する

７　ブース内メイン照明（黒色の部分）の埃を取る

• ⚠️注意点、補足
• メイン照明は動かし過ぎるとチェーンがちぎれ、落下の恐れがある為注意する

８　ブース内前の棚の髪の毛、埃を取る

• ⚠️注意点、補足
• 棚に物があれば移動させる
• 他のスタイリストさんの仕事道具は丁重に扱う

９　終了

消耗品の補充

１　オアシス横のカゴ内のシャンプーなどの残量をチェックする

• ⚠️注意点、補足
• 全てのオアシス横のカゴをチェックする
• シャンプー、トリートメント、フレックス、乳液、ミント

２　残量が半分以下の物は補充する

• ⚠️注意点、補足
• 在庫が無い、少ない物はマネージャーに報告する

３　カゴ内を清掃する

• ⚠️注意点、補足
• 毎週月曜日カゴの中身を全て取り出して洗剤で洗う
• 清掃後は黒タオルで拭き取る

４　ドリンクマシンのコーヒーなどの粉末の残量をチェックする

• ⚠️注意点、補足
• 少なくなっている物があれば補充する
• 在庫が無い、少ない物はマネージャーに報告する

５　終了

開店前にお客様が並んでいる場合

★開店前に並んでいるお客様がいらっしゃる場合、開店時刻の5分前には案内し受付頂き施術へ。
　朝から並んで頂いているGMファンのお客様を大切にしましょう。
　お待ちが出れば店内でお待ち頂くように対応して下さい。

閉店後清掃

所要時間	15分
完了の状態	ホコリや毛髪や指紋の見えない、清潔な空間になった
どんな気持ちで	一日使用させて頂いた設備、空間を感謝を込めて清掃する気持ち

★閉店後はだらしない格好で清掃はNG（シャツを出したり、ボタンを全て外したり等）
閉店後に全てのお客様がいらっしゃらなければ朝清掃と同様にネクタイ、ジレは外しても良い

１　すべてのお客様が退店後に清掃開始

• ⚠️注意点、補足
• 朝、夜の15分の清掃は各店舗で割り振って清掃箇所は全て行う
• 清掃手順はローテーションで行い清掃する場所を固定しないようにする
• 各自入客終了時間はバラバラなので全てのお客様が退店なさるまで待機する
• 先に退店する場合→先に退店する場合のブース清掃を行う

２　自分の使用したブースを清掃

• ⚠️注意点、補足
• 閉店後のブース清掃を行う

３　各項目の清掃を各自で行う

トイレ
フロア、オアシス上部
ゴミ捨て、タオル回収
作業スペース

４　終了

閉店後のブース内清掃

所要時間	約5分
完了の状態	ホコリや毛髪や指紋の見えない、清潔な空間になった
どんな気持ちで	会社から借りている場所を毎回新品同様にする気持ちで

1　バリカン、アタッチメント、トリマーを毛払いブラシで清掃する

2　バリカン収納棚の一番上から順に毛払いブラシで毛を落としていく

3　スタイリング剤の蓋を綺麗に閉め、表面がベタついていれば濡らしたタオルで拭き取る

• ⚠️注意点、補足
• 収納のない店舗はお客様の見える位置にある為、不快に思われないよう蓋はしっかり閉めて指紋やベタつきは清掃する

４　スタイリング剤のラベルが正面に来るように並べる

• ⚠️注意点、補足
• 欠品があれば新品を補充する

５　カット鏡下側の淵、ブース前の棚を毛払いブラシで払う

• ⚠️注意点、補足
• 棚の奥から掃いて清掃する　お客様の目線（座った目線）は棚の奥まで見えます

６　カットチェアーの背もたれ、座面、肘かけ、ドライヤーホルダー、ステップの毛を払う

• ⚠️注意点、補足
• 背もたれと座面の間も毛が落ちていないかチェックする

７　スーツ収納、荷物収納の中の毛をチェックする、毛が入っていれば清掃する

８　カット鏡、仕上がり確認用鏡をスプレイヤーで濡らし、乾いた黒タオルで拭く

９　カットチェアーを黒タオルで拭く

• ⚠️注意点、補足
• 黒タオルをスプレイヤーで濡らし、座面、背もたれ、手すりを拭く
• 手すりはメッキの部分（銀色）に指紋が残りやすいので注意する
• 座面、背もたれの隙間をチェックし、髪の毛が残っていれば毛払いブラシで床に落とす

10　ブース内の床をホウキで掃く

• ⚠️注意点、補足
• 四隅から掃く
• ホウキを壁に当てて不要な音がならないように注意する
• スーツ収納、お持ち物収納の中に髪の毛がないかチェックする

11　床下のゴミ箱の毛を捨てる

12　カット用ネックシャッターにベビーパウダーをつける

• ⚠️注意点、補足
• 劣化や破れなどがあれば新しい物に交換する

13　白タオルを回収用ビニール袋に入れる

14　茶色タオルを洗濯機に入れる

15　白タオル、黒タオルを補充する

16　終了

☆先に退店する場合のブース清掃

• 💡ポイント 他のお客様のご迷惑にならないように気を配り静かに清掃する
• 自分の業務が終われば先に退店して問題ありませんが、後のスタイリストさんの為にできる範囲の掃除は行いましょう
• シャンプー台、トイレ、残ったスタイリストさんの補充用タオルを用意、洗濯や畳み物など
• 最後に施錠するスタイリストさんに感謝して次の日のお礼を忘れずに行ってお互いが気持ちよく働ける環境を作ってください

⚠️注意点⚠️
他のお客様がまだ店内にいらっしゃるので物音は最小限に留めましょう。
扉の開け閉め、ホウキの床掃き、髪の毛用ゴミ箱などは不要な音が出ないように特に注意して下さい。
最後まで気を抜かず施術中のお客様、スタイリストさんに思いやりを持って行動してください。

☆個人の休業前ブース清掃

• 個人の休業前は道具類（シザーケース、バリカン、トリマー、コーム、ネームプレートなど）を指定された場所に戻してください
• また、ブース内はいつも以上に綺麗に清掃しましょう
• 次に使用するスタイリストさんが気持ちよく使用できるようにしましょう 棚などの髪の毛、iPadの指紋や充電、ドライヤーの線、スタイリング剤の補充、並べ方など

トイレ清掃

１　トイレ用洗剤を便器のふち裏一周にかける

• ⚠️注意点補足
• 便座内の黄ばみが目立つ場合はトイレットペーパーを敷いてから泡キッチンハイターをかけ、放置し翌日に拭き取る
  ※ウエットシートでなくトイレットペーパーを使用する ウエットシートは弱酸性でアルカリ性のキッチンハイターの洗浄力が落ちる為

２　ふた、便座、便器の外側、トイレタンクの外側をトイレ掃除用ウェットシートで拭く

• ⚠️注意点補足
• 便座の裏は特に汚れやすいので注意する
• ふたの隙間などに髪の毛が入っていればエアダスターで飛ばして下に落とす

３　便器の中をブラシで擦り、使用済みウエットシートを流す

４　洗面台を中性洗剤で洗う

• ⚠️注意点補足
• スポンジを使用する

５　鏡をスプレイヤーで濡らし乾いた黒タオルで拭く

６　洗面台のテーブルを黒タオルで拭く

７　ゴミ箱のゴミを捨てる

８　消耗品のチェック、補充をする

• ⚠️注意点補足
• 消耗品
  トイレットペーパー
  ハンドペーパー
  ハンドソープ
  消臭剤
  芳香剤
  ウエットシート
  トイレ用洗剤
• 在庫が少ない場合はマネージャーに報告する

９　床をホウキで掃く

１０　終了

フロア、オアシス清掃

１　店内受付用iPadをログアウトし電源を切る

• ⚠️注意点補足
• アクセスガイドの解除
  →ホームボタンをトリプルタップ

２　フロアの床をホウキで掃く

• ⚠️注意点補足
• 埃が舞わないように先にスプレイヤーで床を軽く湿らせてから掃く
  水分で埃同士がくっつきあい埃が散りにくくなる 
• 待合い椅子の下など埃が溜まりやすい箇所は入念に行う

３　待ち合い椅子を濡らした黒タオルで拭く

• ⚠️注意点補足
• 足の部分に埃が溜まりやすい為綺麗に拭く
• 劣化や破れなどがあればグループラインに報告する
  新品を発注させて頂きます

４　ドリンクマシン用ゴミ箱を拭く

• ⚠️注意点補足
• コーヒーなどのこぼれがあれば綺麗に拭き取る

５　オアシス上部（シャンプー台）を洗う

• ⚠️注意点補足
• スポンジと中性洗剤を使用する
• 枕は外して清掃する
• カラー剤の残りなども無いようにチェックする

６　オアシス上部の排水口に溜まった髪の毛を捨てる

• ⚠️注意点補足
• 毎回チェックし、都度捨てる

７　オアシス上部の排水口のカゴを掃除用ブラシで洗う

• ⚠️注意点補足
• 排水口のカゴはヌメリがあれば掃除用ブラシで洗う

８　終了

ゴミ捨て、タオル回収、補充

１　待ち合い周りのゴミを回収する

• ⚠️注意点補足
• ゴミが少なくても毎日回収し、ビニール袋も新しく変えて、新品同様にする
  翌日、朝一から気持ち良く使っていただく為に前日使用したお客様の痕跡は残さない

２　バックヤードのゴミを回収する

３　店内のゴミをまとめて分別後、廃棄する

• ⚠️注意点補足
• 地域ごとに決められているルールに従って分別する
• 粗大ゴミが出ればはマネージャーに報告する→→→粗大ゴミ回収業者へ

４　使用済み白、黒タオルを回収する

• ⚠️注意点補足
• 使用済みタオルはタオル業者さんが回収してくれます 回収日の前日はまとめておく
• 補充タオルが少ない、足りない場合はマネージャーに報告する

５　白、黒タオルを補充する

６　終了

作業スペース

１　お呼び出し用iPadをログアウトし電源を切る　

２　洗濯済みの溜まっている茶色タオルを丸めて畳む

３　使用済みの茶色タオルを洗濯機に入れタイマーを入れる

• ⚠️注意点補足
• 洗濯用洗剤、酸素系ハイター（ワイドハイター）、香りづけビーズを入れる
  　酸素系はタオル繊維を傷めることなく除菌、殺菌ができるため

４　スチーマーの電源を切り、お湯を全て抜く

５　先に終了すれば②、③を手伝う

６　終了

閉店後、毎週日曜日の場合

１　下記を洗濯し、干して帰る

• カットクロス
• シャンプークロス
• カラークロス
• カラー用シャンプークロス

• ⚠️注意点補足
• クロス類は首のマジックテープを止め、洗濯ネットに入れる
• カットクロスとカラー用シャンプークロスは混ぜて洗わないようにする
• 洗濯用洗剤、塩素系ハイター（キッチンハイター）香り付けビーズを入れる
  シャンプークロスの生乾き臭には酸素系より塩素系の方がより効果的な為、使い分けています
• 破れ、汚れがあれば新しい物を発注する マネージャーに報告

２　洗濯済みの綺麗な物と入れ替える

３　終了

大掃除

所要時間	約1時間
完了の状態	普段の清掃よりいつも以上に清潔な空間になった
どんな気持ちで	一ヶ月分の埃や汚れを感謝を込めて清掃する気持ち

大掃除に使用する雑巾はタオル業者の久保屋さんから貰えます。
足りなくなればマネージャーが久保屋さんに連絡してください。
久保屋 古谷さん→07066859138
※京都烏丸、東京日本橋、福岡天神店はタオル会社が違う為、雑巾の支給はありませんのでネットで購入してください。その他の店舗も雑巾が貰えない場合は購入してください。

１　閉店後清掃を行う

• ⚠️注意点補足
• 毎月一回、日曜日の営業後に行う 日程はマネージャーが決める
  個人の休業日の場合は不参加で良い 翌日清掃したスタイリストさんに感謝の礼は忘れずに行う
  

２　①〜⑦の清掃を行う

①エアコンフィルター
②換気扇
③オアシス上部
④オアシス下部
⑤フロア床
⑥作業ブース、バックヤード
⑦待ち合い、施術ブース

３　終了

①エアコンフィルター

１　エアコンの電源を切る

• ⚠️注意点補足
• 怪我の恐れがある為清掃時は電源を切る

２　脚立を使い、カバーを開ける

• ⚠️注意点補足
• 脚立は落下の恐れがある為、注意して使用する
• カバーは無理矢理に力で開けない
  会社の備品の破損は弁償して頂きます→→→会社の備品ルールへ

３　フィルターを外す

４　掃除機またはハンディクリーナーで埃を吸う

５　フィルターを戻し、蓋の表面を濡らした雑巾で拭く

６　終了

②換気扇

１　換気扇の電源を切る

２　脚立を使い換気扇の蓋を外す

３　換気扇の中の埃をハンディクリーナーで吸う

４　換気扇の蓋の埃を掃除機またはハンディクリーナーで吸う

５　濡れた雑巾で表面を拭き、蓋を戻す

６　終了

③オアシス上部

• ⚠️注意点、補足
• オアシス上部の排水口にパイプユニッシュは使用しない。中のパッキンも溶けてしまい破損の恐れがある為

動画参照

１　ネジを緩め、銀色のカバーを外す

２　ネジを緩めジョイントパーツを外す

• ⚠️注意点補足
• 水が漏れてくるのでバケツまたは雑巾を用意する

３　パーツを清掃用ブラシで水洗いし、ヌメリを取る

４　本体のパイプのヌメリを取る

５　内側の白のパーツを取り付ける

６　外側の黒のパーツを取り付ける

７　終了

④オアシス下部

１　下部の蓋を外す

２　下部の中の髪の毛をバキュームで吸う

• ⚠️注意点補足
• 淵などの細かな部分は掃除用ブラシを使う

３　下部の蓋を戻す

４　バキュームで吸った髪の毛を捨て、タンクを水洗いする

５　終了

⑤フロア水拭き

１　濡らした雑巾でブース内の壁を拭く

２　カットチェアの下部（黒色）を拭く

• ⚠️注意点補足
• カットチェアは一番上まで上げてから拭く

３　フロアの床を水拭きする

• ⚠️注意点補足
• モップを使用する
• 水浸しになる程拭かなくて良い

４　終了

⑥作業ブース、バックヤード

１　流し台を洗う

• ⚠️注意点補足
• スポンジ、クレンザーを使用する

２　不要な物を捨てる

• ⚠️注意点補足
• 粗大ゴミがあればマネージャーに報告する
  →不良品回収業者へ

３　バックヤードを整理整頓する

• ⚠️注意点補足
• 冷蔵庫、自分のロッカーを整理整頓する

４　終了

⑦待ち合い

１　待合の充電器が壊れていないかチェックする

• ⚠️注意点補足
• 三叉充電器は全てのタイプが壊れていないかチェックする
  壊れていた場合、お客様はとても残念な気持ちになります
• 充電を差す部分がグラグラになっていれば交換する
  →三叉充電器発注へ

２　施術ブース内の充電器も同様にチェックする

３　終了